Lebkuchentiramisu

Köstliches Lebkuchentiramisu bildet den Abschluss eines Weihnachtsessens. Dieses Rezept ist ein traumhaftes Dessert.

Lebkuchentiramisu
340 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (216 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Gewürznelken
1 EL Kakaopulver
200 g Lebkuchen, mit Schokoladeguss
250 g Mascarpone
4 EL Milch
250 g Quark
2 Pk Vanillezucker
250 ml Wein, rot
2 Stg Zimt
Portionen
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Zubereitung

  1. Für ein lecker, süsses Lebkuchen Tiramisu in einer Schüssel Mascarpone, Quark, Milch und Vanillezucker gut verrühren.
  2. Anschliessend den Lebkuchen in Streifen schneiden. In einem Topf Wein, Gewürznelken und Zimt etwa 10 Minuten auf die Hälfte einkochen und den Lebkuchen darin tränken.
  3. Nun dem Lebkuchen in eine Auflaufform (20x20) schichten, darüber die Quarkcreme streichen und darüber wieder die Lebkuchen legen. Mit der Quarkcreme abschliessen.
  4. Tiramisu für etwa 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kakaupulver erst vor dem Anrichten darüberstreuen und das Tiramisu geniessen.

Tipps zum Rezept

Ein süsses Lebkuchen Tiramisu passt perfekt in für die Advent- oder Weihnachtszeit.

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