Mediterrane Vollkornweggli

Name: Mediterrane Vollkornweggli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Basilikum (getrocknet); 8 Stk Cocktailtomaten; 1 Pk Feta; 8 Stk Oliven (grün); 100 g Tomaten (halbgetrocknet); 12 Schb Vollkorntoastbrot; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Dieses wunderbare Rezept von Mediterrane Vollkornweggli bringt die totale Abwechslung auf unsere Snack Liste.

Erstellt von berni1985

30 Minuten

Snacks Rezepte

KCal

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

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Zutaten für 4 Portionen

1	TL	Basilikum (getrocknet)
8	Stk	Cocktailtomaten
1	Pk	Feta
8	Stk	Oliven (grün)
1	Prise	Salz und Pfeffer
100	g	Tomaten (halbgetrocknet)
12	Schb	Vollkorntoastbrot
1	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad Heissluft vorheizen. Zwiebel, Tomaten und Zucchini klein würfelig schneiden. Oliven in Ringe schneiden.
Den Feta in eine Schüssel bröseln und mit den restlichen Zutaten vermischen. Würzen. Die fertige Masse aufs Toastbrot streichen und ca. 20 min backen.