Mit Speck umhüllte Grill-Bananen

Name: Mit Speck umhüllte Grill-Bananen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 1 TL Currypulver; 3 EL Honig; 5 EL Ketchup; 1 Prise Pfeffer; 8 Schb Speck

Die Süsse der Bananen und das Salzige des saftigen Specks machen dieses Grillrezept zu einem sommerlichen Ereignis.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (71 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Bananen
3	EL	Honig
1	TL	Currypulver
5	EL	Ketchup
1	Prise	Pfeffer
8	Schb	Speck

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den süssen Honig mit dem Ketchup, einigen Spritzern Essig, Currypulver und Pfeffer in einem Schälchen gründlich vermischen.
Die Bananen schälen, halbieren und nochmals längs halbieren. Anschliessend werden die Bananenstücke in der Sauce für ca. 15 Minuten mariniert.
Die halbierten Bananenstücke wieder zusammenklappen und mit dem saftigen Speck umwickeln. Anschliessend im Ofen grillen, bis der Speck kross wird.