Obstsalat Karibik
Papaya, Mango und Physalis.. die exotischen Früchte schmecken auch uns Mitteleuropäern gut. Ein tolles Obstsalat-Rezept!
Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Mango, Ananas und Papaya schälen, rüsten und entkernen bzw. harter Strunk entfernen. In mundgerechte Stücke schneiden.
- Kiwi schälen und fein rädeln. Die Scheiben jeweils halbieren, sodass halbmondartige Stücke entstehen.
- Limettensaft mit frisch geschnittenem Obst und Zucker mischen und ca. 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
- Kokosjoghurt mit Milch vermischen und zum Obstsalat geben. Gut durchmischen und sofort servieren
Tipps zum Rezept
Mit etwas geröstetem Kokosraspel oder Nüssen bestreuen.
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