Palmherzen in Vinaigrette

Zutaten für 4 Portionen
2 | Dose | Palmherzen |
---|---|---|
3 | EL | Essig |
10 | EL | Olivenöl |
2 | TL | Honig, flüssig |
2 | EL | Senf |
1 | Prise | Salz und Pfeffer |
2 | Stk | Frühlingszwiebeln |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst in einer Schüssel für die Vinaigrette Öl, Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
- Nun die Zwiebeln der Länge nach halbieren und sehr fein schneiden.
- In einem Topf die Vinaigrette nun leicht erwärmen. Die Zwiebelstücke unterrühren.
- Danach die Palmherzen waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit der Vinaigrette gut vermischen. Vom Herd ziehen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
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