Palmherzen in Vinaigrette

Palmherzen eignet sich ideal für diese köstliche Vorspeise. Probiert unser Rezept für Palmherzen in Vinaigrette.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Dose Palmherzen
3 EL Essig
10 EL Olivenöl
2 TL Honig, flüssig
2 EL Senf
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Frühlingszwiebeln

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst in einer Schüssel für die Vinaigrette Öl, Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Nun die Zwiebeln der Länge nach halbieren und sehr fein schneiden.
  3. In einem Topf die Vinaigrette nun leicht erwärmen. Die Zwiebelstücke unterrühren.
  4. Danach die Palmherzen waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit der Vinaigrette gut vermischen. Vom Herd ziehen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
263
Fett
26,38 g
Eiweiß
1,17 g
Kohlenhydrate
6,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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