Pastetlisauce

Mit der köstlichen Pastetlisauce verfeinern Sie Ihre Pastetli. Hier ein tolles Rezept für eine super Sauce.


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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Bratwürste (Kalbsbratwürste)
1 Bch Champignons
3 Stk Essiggurkerl
1 Pk Fertigbouillon (Waldpilzsuppe)
2 EL Mehl
500 ml Milch
500 ml Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Würste in kleine Würfeli schneiden. Geputzte Champignons klein und Gurken würfelig schneiden.
  2. In einem Topf Waldpilzsuppe mit Milch zum Kochen bringen. Mehl und Wasser einrühren und ständig dabei rühren.
  3. Gurken, Champignons und Wurstwürfeli dazugeben, aufkochen und einige Minuten köcheln lassen. Fertige Sauce in die Pastetli füllen.

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