Poulet-mit-Kokossauce
Das fruchtige, zarte Poulet mit Kokossauce schmeckt außergewöhnlich gut. Ein tolles Rezept für eine gelungene Hauptspeise.
Bewertung: Ø 3,8 (161 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Pouletbrust in Würfel schneiden und im Wok 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und zum Fleisch geben. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und unterrühren.
- Die Kokosmilch und die Gewürze unterrühren und aufkochen lassen. Die Mango schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Frucht unterrühren und aufkochen lassen.
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