Power-Frühstück mit Haferflocken

Mit diesem Power-Frühstück mit Haferflocken starten Sie schwungvoll und energiereich in den neuen Tag. Ein tolles Rezept!

Power-Frühstück mit Haferflocken
75 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Ahornsirup
1 Stk Apfel
50 ml Apfelsaft
50 g Baumnüsse
50 ml Cranberrysaft
200 g Frischkäse, körnig
150 g Haferflocken
160 g Joghurt
1 Prise Zimt
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Zitronen-, Apfel- und Cranberry-Saft miteinander vermischen und Haferflocken darin ca. 1 Stunde einweichen lassen.
  2. Joghurt und körnigen Frischkäse darübergeben, mit Ahornsirup beträufeln und Zimt darüberstreuen.
  3. Apfel waschen, entkernen und Stiel entfernen. In kleine Würfel schneiden und mit den gehackten Baumnüssen darübergeben und servieren.

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