Quark-Nuss-Kuchen

Der Quark Nuss Kuchen mit Nougat schmeckt himmlisch gut und saftig. Mit diesem Rezept gelingt das Dessert garantiert.

Quark-Nuss-Kuchen
70 Minuten

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Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
120 g Baumnüsse, gehackt
200 g Butter
100 g Butter (für die Form)
6 Stk Eier
100 g Haselnüsse ganz
220 g Haselnüsse gemahlen
220 g Mehl
220 g Nougatcreme
2 EL Paniermehl (für die Form)
250 g Quark
100 g Schokoladenspäne
250 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die zimmerwarme Butter mit Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren.
  2. Die Eier dazugeben und gut einrühren.
  3. Den Quark mit der Nougatmasse, Nüssen gemahlen und die ganzen Nüsse, Backpulver und Mehl unter den Teig rühren und alles kräftig vermischen.
  4. Eine Kuchenform mit Butter ausfetten und Paniermehl ausstreuen. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
  5. Den Kuchen bei 180° für 60 Minuten backen lassen, aus der Form stürzen und mit Schokoladenspänen bestreuen.

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