Schokoladen-Tassenkuchen mit Kirschen

Name: Schokoladen-Tassenkuchen mit Kirschen
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 1 Stk Ei; 2 EL Kakaopulver; 4 EL Mehl; 2 EL Öl; 2 EL Sauerkirschen, Glas; 1 TL Vanillezucker; 2 EL Zucker

Fruchtig, fein und kompakt ist dieses Rezept als schneller Kuchen in der Tasse der nur in wenigen Sekunden in der Mikrowelle zubereitet wird.

Foto HeikeRau/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (128 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	EL	Sauerkirschen, Glas
4	EL	Mehl
2	EL	Zucker
0.5	TL	Backpulver
1	Stk	Ei
2	EL	Öl
2	EL	Kakaopulver
1	TL	Vanillezucker

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Zeit

7 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Schokoladen-Tassenkuchen mit Kirschen wird das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Kakaopulver in einer Tasse gut miteinander vermischt.
Dann das frische Ei und das Öl gründlich unter die trockenen Zutaten in der Tasse zu einem glatten Teig rühren.
Anschliessend den Tassenkuchen in der Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 120 Minuten backen.