Schokoladiger Geburtstagskuchen

Name: Schokoladiger Geburtstagskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 1 Stk Banane; 2 Stk frische Eier aus Freilandhaltung; 50 g Kakaopulver; 7 EL laktosefreie Milch; 50 g Margarine; 130 g Rohzucker; 250 g Universal Mehl; 1 Pk Vanillezucker

Wenns zur Eile geht und Sie schnell zur Party möchten, empfehlen wir unser Rezept für einen schnellen schokoladigen Geburtstagskuchen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (614 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

50	g	Margarine
1	Pk	Vanillezucker
50	g	Kakaopulver
1	Stk	Banane
250	g	Universal Mehl
2	TL	Backpulver
7	EL	laktosefreie Milch
130	g	Rohzucker
2	Stk	frische Eier aus Freilandhaltung

Kategorien

Kuchen Rezepte Schweizer Rezepte Backrezepte Schokolade Rezepte Laktosefreie Rezepte Geburtstagsrezepte Schokoladenkuchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Geburtstagskuchen die Eier mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Den Rohzucker mit der weichen Margarine in einer grossen Schüssel gut vermischen, so dass eine schöne Masse entsteht.
Dann werden die verquirlten Eier, Kakao, Milch, Vanillezucker, Backpulver und Mehl hinzugefügt und alles gut miteinander verrührt - geht am besten mit dem Handmixer.
Die Banane wird geschält mit einer Gabel fein, zerdrückt und ebenfalls gut untergerührt.
Danach wird die Backform mit etwas Öl oder Margarine gleichmässig bestrichen und die Füllung hineingegeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) für ca. 40 Minuten backen.
Nach 40 Minuten den Backofen ausschalten, die Backofentür öffnen und den Schokokuchen noch etwas zum Abkühlen drinnen lassen.