Schweizer Rezepte - Hauptspeise (634 Rezepte)

Vollkornnudeln mit Macadamiagenuss

7 Bewertungen

Das Rezept für feine Vollkornnudeln mit Macadamiagenuss senkt den Choleseterin-Spiegel, ist schnell zubereitet und einfach Herzgesund!

Mehlsuppe

16 Bewertungen

Die Basler Mehlsuppe wird traditionell zur Fasnacht gegessen und wird garantiert nicht nur Baslern schmecken.

Spinatspätzli mit Riesenschirmlingsauce

2 Bewertungen

Ein herrliches Herbstrezept aus selbstgemachten Spinatspätzli an einer köstlichen Riesenschirmlingsauce, die problemlos zubereitet werden kann.

Süsskartoffel-Paprika-Rösti mit Chipolatas

6 Bewertungen

Ein saftiges Gericht, das sich als Hauptspeise oder Brunch eignet. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus - für eine herrliche Rösti.

Riz Casimir, vegan

16 Bewertungen

Auch in der veganen Variante ist Riz Casimir ein Hit. Versucht den Rezeptklassiker aus den 50iger Jahren in der veganen Variante.

Party-Filet Saltimbocca

17 Bewertungen

Das Party-Filet ist ein Klassiker unter den Schweinsfilet-Rezepten, das schnell und einfach zubereitet wird.

Saftige Hackfleisch-Rouladen

3 Bewertungen

Leckere und würzige Fleischrouladen, die zu einem deftigen Wintermenü passen.

Überbackene Lauch-Päckchen

2 Bewertungen

Ein schmackhaftes Rezept, dass mit gesundem Lauch eine ausgezeichnete Beilage oder sogar leichten Hauptgang ergibt.

Käsewähe

8 Bewertungen

Käsewähe ist ein Klassiker, bestehend aus einem Kuchenteig, einem Belag aus geriebenem Hartkäse und einem Guss aus Rahm, Milch, Mehl und Eiern.

Käsewähe

3 Bewertungen

Die traditionelle Käsewähe mit zwei verschiedenen Käsesorten, die mit diesem Rezept einfach nachgekocht werden kann und toll zum Zmittag passt.