Schweizer Rezepte - Hauptspeise (634 Rezepte)

Schweineschnitzel an Spargel

7 Bewertungen

Das saftige Frühlingsrezept mit Schweineschnitzel und frischen Spargeln in einer cremigen Sauce. Sättigend und lecker im Geschmack.

Mehlsuppe

16 Bewertungen

Die Basler Mehlsuppe wird traditionell zur Fasnacht gegessen und wird garantiert nicht nur Baslern schmecken.

Spinatspätzli mit Riesenschirmlingsauce

2 Bewertungen

Ein herrliches Herbstrezept aus selbstgemachten Spinatspätzli an einer köstlichen Riesenschirmlingsauce, die problemlos zubereitet werden kann.

Süsskartoffel-Paprika-Rösti mit Chipolatas

6 Bewertungen

Ein saftiges Gericht, das sich als Hauptspeise oder Brunch eignet. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus - für eine herrliche Rösti.

Riz Casimir, vegan

16 Bewertungen

Auch in der veganen Variante ist Riz Casimir ein Hit. Versucht den Rezeptklassiker aus den 50iger Jahren in der veganen Variante.

Saftige Hackfleisch-Rouladen

3 Bewertungen

Leckere und würzige Fleischrouladen, die zu einem deftigen Wintermenü passen.

Überbackene Lauch-Päckchen

2 Bewertungen

Ein schmackhaftes Rezept, dass mit gesundem Lauch eine ausgezeichnete Beilage oder sogar leichten Hauptgang ergibt.

Käsewähe

3 Bewertungen

Die traditionelle Käsewähe mit zwei verschiedenen Käsesorten, die mit diesem Rezept einfach nachgekocht werden kann und toll zum Zmittag passt.

Party-Filet Saltimbocca

17 Bewertungen

Das Party-Filet ist ein Klassiker unter den Schweinsfilet-Rezepten, das schnell und einfach zubereitet wird.

Rüebliwähe mit Koriander

3 Bewertungen

Vitaminreiche Wähe mit Gemüse aus der Region. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.