Schweizer Rezepte - Kalte Speisen (91 Rezepte)

Kakaocreme mit Banane

460 Bewertungen

Das Rezept Kakaocreme mit Banane ist bestens für Diabetiker und Veganer geeignet, schmeckt aber sicher allen sehr gut und ist ein gesundes Dessert!

Hackfleischroulade im Blätterteig

866 Bewertungen

Die etwas andere Roulade, aus Hackfleisch und Gemüse in Blätterteig gerollt. Das Rezept für eine feine Roulade, die sättigt und köstlich schmeckt.

Himbeer-Schwimmbadschnitten

2.066 Bewertungen

Warum die feine Himbeer-Schwimmbadschnitten so heissen, weiss keiner genau – aber was man weiss, ist dass sie gut sind – hier das Rezept dazu!

Cervelatsalat

491 Bewertungen

Als kalte Hauptspeise ist dieses Rezept für Cervelatsalat sehr zu empfehlen. Ein Klassiker, der besonders gut schmeckt.

süsses Tobleronemousse, hell

754 Bewertungen

Ein Rezept für ein helles Tobleronemousse.

Zimtäpfel auf Vanillegriess

501 Bewertungen

Süsse Zimt Nachspeise mit Vanillegriess und Zimtäpfeln. Das weihnachtliche Rezept, dass kalte Wintertage erwärmen lässt.

Schinkenmousse

1.099 Bewertungen

Ein Schinkenmousse schmeckt köstlich auf Brot, kann aber auch als Aperó auf Tellern angerichtet werden.

Eingelegte Cherrytomaten mit Kräutern

2.988 Bewertungen

Um die kurze Tomatensaison zu verlängern, lohnt es sich, die Früchte einzulegen. Mit diesem Rezept geht das sehr einfach

Sii

433 Bewertungen

Die süsse Nachspeise aus Brot, Wein und Traubensaft wird am Vortag schon vorbereitet. Hier das Rezept für Sii.

Avocado-Eisbergsalat

810 Bewertungen

Erfrischend als Beilage und passend zu jedem Gericht präsentieren wir Ihnen das Rezept für einen feinen Avocado-Eisbergsalat.