Kakaocreme mit Banane

Name: Kakaocreme mit Banane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 gl Apfelmus; 2 EL frischen Zitronensaft; 3 Stk grosse Bananen; 4 TL Kakaopulver ungesüsst; 400 g Seidentofu; 1 Stk Vanilleschote; 1 Schuss weisses Stevia-Pulver

Das Rezept Kakaocreme mit Banane ist bestens für Diabetiker und Veganer geeignet, schmeckt aber sicher allen sehr gut und ist ein gesundes Dessert!

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (460 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Schuss	weisses Stevia-Pulver
4	TL	Kakaopulver ungesüsst
1	Stk	Vanilleschote
2	EL	frischen Zitronensaft
3	Stk	grosse Bananen
1	gl	Apfelmus
400	g	Seidentofu

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Banane wird geschält und in eine Schüssel geben. Zitronensaft und das Innere der Vanilleschote wird in diese Schüssel geben und mit der Banane zusammen zerdrückt. Apfelmark wird dazugegeben und mit der Banane glatt verrührt.
Anschliessend wird Seidentofu untergemischt und mit etwas weissem Stevia-Pulver gesüsst. Danach wird Kakao unter ständigem Rühren in die Creme gestreut und alles gut miteinander vermischt, bis alles schön glatt und cremig ist.
Garnieren Sie vor dem Servieren die Creme mit einem Blättchen frischer Minze.