Kakaocreme mit Banane

Das Rezept Kakaocreme mit Banane ist bestens für Diabetiker und Veganer geeignet, schmeckt aber sicher allen sehr gut und ist ein gesundes Dessert!

Kakaocreme mit Banane

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Zubereitung

  1. Die Banane wird geschält und in eine Schüssel geben. Zitronensaft und das Innere der Vanilleschote wird in diese Schüssel geben und mit der Banane zusammen zerdrückt. Apfelmark wird dazugegeben und mit der Banane glatt verrührt.
  2. Anschliessend wird Seidentofu untergemischt und mit etwas weissem Stevia-Pulver gesüsst. Danach wird Kakao unter ständigem Rühren in die Creme gestreut und alles gut miteinander vermischt, bis alles schön glatt und cremig ist.
  3. Garnieren Sie vor dem Servieren die Creme mit einem Blättchen frischer Minze.

Tipps zum Rezept

Bereiten Sie die Kakaocreme einen Tag vorher vor, damit Sie das Dessert eiskalt servieren können.

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