Schweizer Rezepte - Kalte Speisen (90 Rezepte)

Konfitüre mit Erdbeeren und Chia Samen

Konfitüre mit Erdbeeren und Chia Samen

46 Bewertungen

Das Rezept für eine selbstgemachte Konfi mit Erdbeeren und Chia Samen wird einfach gemacht, ist sehr nährstoffreich und gesund.

Brotsalat mit Lyoner

Brotsalat mit Lyoner

46 Bewertungen

Das sättigende Brotsalatrezept mit saftigem Lyoner, Käse und Radieschen - passt super zum Zmittag oder auch als leichtes Znacht

Grünweisser Spargelsalat mit Dill

Grünweisser Spargelsalat mit Dill

50 Bewertungen

Dieses tolle und einfache Rezept für den grünweissen Spargelsalat ist eine kreative Beilage in der Spargelsaison.

Kartoffel-Pilz-Salat

Kartoffel-Pilz-Salat

28 Bewertungen

Ein einfaches Kartoffelsalatrezept mit frischen Pfifferlingen der unglaublich gut schmeckt und perfekt als Fleichbeilage dient.

Traditioneller Wurstsalat

Traditioneller Wurstsalat

173 Bewertungen

Der traditionelle Wurstsalat ist sehr reichhaltig und kann als Hauptspeise mit frischem Brot verzehrt werden.

Mango-Aprikosen-Joghurt

Mango-Aprikosen-Joghurt

27 Bewertungen

Dieses selbstgemachte Joghurtrezept mit frischer Mango und Aprikosen passt super zum Znüni oder auch als Beilage zu einem Stück Kuchen.

Veganer Wurst-Käse-Salat

Veganer Wurst-Käse-Salat

64 Bewertungen

Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.

Birchermüesli-Aufstrich

Birchermüesli-Aufstrich

15 Bewertungen

Das gesunde, schweizer Aufstrichrezept, dass zu frischem Nussbrot toll schmeckt und auch als Glacésauce serviert werden kann.

Süsses Tobleronomousse

Süsses Tobleronomousse

11 Bewertungen

In diesem Rezept wird feinste Tobleroneschokolade verwendet und zu einem delikaten süssen Toblerenomousse verarbeitet. Ein richtig feines Dessert.

Meringue Parfait

Meringue Parfait

3 Bewertungen

Ein Meringue Parfait benötigt ein wenig Zeit, aber die Mühen lohnen sich auf jeden Fall und wird simpel mit diesem Rezept zubereitet.