Capuns mit Salsiz
Die Capuns sind echte kulinarische Leckerbissen aus Graubünden. In diesem Rezept wird der würzige Salsiz verwendet.
Schweizer Rezepte - Fleisch, Omas Küche
Rezepte weiter einschränken:
Hauptspeise (77), Kochen für Gäste (62), Geheimrezepte (42), Herbst (38), Winter (31), Braten (30), Leichte Rezepte (27), Einfach (24), Gemüse (22), Billige & Preiswert (18), Bratpfanne (17), Kartoffeln (17), Rindfleisch (16), Wein (15), Schweinefleisch (14), Weihnachten (13), Frühling (13), Gesund (13), Grundrezepte (12), Dünsten (11)
Beilage (11), Niedergaren (11), Käse (11), Voressen (9), Hackfleisch (8), Apero-Vorspeisen (8), Schnelle Rezepte (8), Tomaten (7), Backrezepte (7), Dinner for Two (7), Innereien (6), Krautstiel (6), Partyrezepte (6), Graubünden (6), Pilze (5), Schweinsbraten (5), Birnen (5), Sommer (5), Kinderrezepte (5), Kohlenhydrate Rezepte (5), Picknick (5), Wacholder (5), Aargau (4), Rüebli (4), Neuenburg (4), 20 Minuten Hauptspeisen (4), Trennkost (4), Eiweiss Rezepte (4), Bern (4), Suppe (4), Ostern (4), Rouladen (4), Lamm (4), Geschnetzeltes (4), Auflauf (3), Schweinsvoressen (3), Zwiebel (3), Kalorienarm (3), Gewürznelken (3), Muttertag (3), Tessin (3), Zürich (2), Uri (2), Wild (2), Reis (2), Vollwert (2), Fingerfood (2), Frittieren (2), Singles (2), Dampfgaren (2), Majoran (2), Bohnen (2), Appenzell (2), Lorbeer (2), Maroni (2), Brunch (2), Neutrale Basische Rezepte (2), Abendessen (2), Charcuterie Board (2), Steaks (2), Apfel (2), Glarus (2), Silvester (2), Blätterteig (2), Valentinstag (2), Eintopf (2), Kohl- und Kabisrezepte (2)
Bündner Hirsesuppe
Das Rezept für eine cremige Bündner Hirsesuppe mit Noilly Prat Wein und Bündnerfleisch aus dem Kanton Graubünden macht die Suppe geschmacksvoll!
Brasato
Ein saftiger Braten für besondere Anlässe gelingt mit dem folgenden Rezept. Der Brasato schmeckt würzig und wird durch das Schmoren besonders zart.
Appenzeller Mostbröckli
Das Appenzeller Mostbröckli ist ein Schweizer Rezept mit rohem Fleisch, kräftigem Schwarzbrot und wird gerne als Zvieri verköstigt.
Appenzeller Gitzi im Bierteig
Appenzeller Gitzi im Bierteig ist ein Schweizer Rezept aus dem Kanton Appenzeller und heisst auf hochdeutsch übersetzt „Zicklein“.
Aargauer Hirschpfeffer
Ein Aargauer Hirschpfeffer ist ein pikantes und würziges Gericht, das sich besonders für Wild-Liebhaber eignet.
Berner Ratsherrenplatte
Die Berner Ratsherrenplatte gilt als feudaleres Pendant zur Berner Platte. Sie wird mit vielen edlen Fleischstücken zubereitet.
Bratwurst Pastete
Mit dem folgenden Rezept gelingt Ihnen im Nu eine tolle Speise. Die Bratwurst Pastete schmeckt zart und leicht.
Churer Fleischtorte
Mit der köstlichen Churer Fleischtorte verwöhnen Sie Ihre Lieben. Überzeugen Sie sich selbst, Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Coniglio al forno
Wer Lust auf Fleisch hat, der sollte das Rezept für ein Coniglio al forno, unter anderem Gebratenes Kaninchen, aus dem Kanton Tessin ausprobieren.
