![Liptauer Käsebällchen](/upload/rezept/8138/300x199_liptauer-kaesebaellchen.jpg)
Sommer Rezepte - Apero-Vorspeisen, Beilage, Frühling, Käse, Kalte Speisen
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![Liptauer Käsebällchen](/upload/rezept/8138/300x199_liptauer-kaesebaellchen.jpg)
![Erfrischender Eisbergsalat mit Birnen und Rüebli](/upload/rezept/7251/300x199_erfrischender-eisbergsalat-mit-birnen-und-rueebli.jpg)
Erfrischender Eisbergsalat mit Birnen und Rüebli
Das Rezept für einen erfrischenden Eisbergsalat mit Birnen und Rüebli eignet sich besonders gut als Abendessen, wenn man es leicht haben möchte.
![Basilikum-Dip](/upload/rezept/10947/300x199_basilikum-dip.jpg)
Basilikum-Dip
Ein leichter Dip mit frischem Basilikum und Ricotta. Das einfache Diprezept, dass super zu rohem Gemüse oder als Brotaufstrich gereicht werden kann.
![Apero-Ziegenfrischkäsebällchen](/assets/img/default/300x199_default_rezept.png)
Apero-Ziegenfrischkäsebällchen
Ein leichtes, cremiges Aperorezept, dass in verschiedenen Gewürzen gewälzt ist und besonders gekühlt hervorragend zu einem Glas Champagner passt.
![Käsetrüffel](/assets/img/default/300x199_default_rezept.png)
Käsetrüffel
Feine, runde Käsetrüffelbällchen, die zum Apéro als Häppchen passen oder zum Picknick zum Mitnehmen. Das einfache, selbstgemachte Trüffelrezept.
![Roquefort-Birnen-Bällchen](/assets/img/default/300x199_default_rezept.png)
Roquefort-Birnen-Bällchen
Feine Käse-Birnen-Bällchen die würzig-fruchtig schmecken und toll als leichtes Aperorezept zu einem Glas Prosecco besonders gut passen.
![Roquefort-Dip](/assets/img/default/300x199_default_rezept.png)
Roquefort-Dip
Ein cremiges Diprezept mit würzigem Roquefort ist würzig abgeschmeckt und wird jedes Apéro oder Grillabend noch besser machen wird.