Sommer Rezepte - Gurken, Kalte Speisen (44 Rezepte)

Kalte Arabische Joghurtsuppe

89 Bewertungen

Die Joghurtsuppe nach arabischer Art - gekühlt und passend zum heissen Sommer. Das einfache Suppenrezept schmeckt leicht und frisch.

Grünes Avocado-Gazpacho

79 Bewertungen

Gerade an einem heissen Sonnentag ist diese kalte Avocado-Gazpacho ein wahrer Genuss. Ein sommerliches Rezept.

Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze

219 Bewertungen

Verfeinert mit Joghurt ist dieses Gazpachorezept eine tolle, neue Variation der beliebten italienischen Suppe.

Avocado-Remoulade

70 Bewertungen

Eine selbstgemachtes Remouladenrezept aus frischer Avocado und cremiger Mayonnaise, dass super zu Fisch, Pommes Frittes oder frischem Brot schmeckt.

Heringpaste

39 Bewertungen

Heringpaste ist ein feiner Fischaufstrich, das ein feines Vorspeisen- oder Picknickrezept ergibt. Einfach zubereiten und voll im Geschmack.

Fruchtiger Apfel-Gurken-Salat

61 Bewertungen

Ein fruchtiger Apfel-Gruken-Salat für den warmen Sommerabend! Ein leichter Znacht oder eine kreative Vorspeise.

Gurkensuppe nach kalifornischer Art

92 Bewertungen

Das gekühlte Suppenrezept, dass mit erfrischender Gurke und würzig abgeschmeckt das ideale Sommergericht für einen warmen Tag ergibt.

Gekühlte, grüne Tomatensuppe

51 Bewertungen

Das erfrischende, kühle Suppenrezept mit grünen Tomaten, welches im Sommer als Vorspeise oder Beilage einfach zubereitet wird.

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

21 Bewertungen

Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.

Deutscher Heringssalat

29 Bewertungen

Ein frisches Heringssalatrezept an einer cremigen Salatsauce, dass nach deutscher Art zubereitet wird und besonders im Sommer super schmeckt.