Tahini-Limetten-Dressing

Name: Tahini-Limetten-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Orientalische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Limette; 1 EL Sojasauce; 70 g Tahini

Ein asiatisches, leichtes Dressingrezept, dass jeden Salat aufpeppen lässt und auch toll zu Gemüsesticks serviert werden kann.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Limette
70	g	Tahini
1	EL	Sojasauce

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Limette halbieren und den Saft gründlich auspressen.
Beides in einen Rührbecher geben, und mit der Sojasauce und Tahini mithilfe des Stabmixers schaumig pürieren. Das fertige Dressing bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.