Überraschungspudding für Kinder

Ein Überraschungspudding für Kinder ist lecker, bunt und süss.


Bewertung: Ø 5,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Eier
1 Stk Hefezopf
60 g Margarine
320 ml Milch
320 ml Schlagrahm
12 Stk Toffifee
4 Kugel Vanilleglace
1 Stk Vanilleschote
150 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Toffifee zerhacken, den Hefezopf in Scheiben schneiden, zerdrücken und auf einer Seite mit Margarine bestreichen.
  2. Ca. 130 g Zucker mit den Eiern vermengen, schaumig rühren, die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit Milch und Schlagrahm vermischen.
  3. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  4. Die Milchmischung den Eiern beifügen, eine Auflaufform ausfetten, die Hefezopfscheiben in der Ei-Mischung wenden und anschließend in die Form geben.
  5. Das Toffifee darüber streuen und eine weitere Schicht vom Hefezopf darüber geben (diesen Schritt ca. 3 Mal wiederholen).
  6. Abschließend mit dem restlichen Zucker bestreuen, in den Ofen geben und bei ca. 180 Grad für ca. 35 Minuten fertig backen lassen.
  7. Den fertigen Pudding mit Vanilleglace servieren.

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