Nuss-Nougat Pudding

Name: Nuss-Nougat Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 60 g Haselnüsse, gehackt; 1 Prise Kakaopulver (zum Verzieren); 2 EL Mandelblättchen (zum Verzieren); 1.5 l Milch; 1 Pk Nougat (250 g); 3 Pk Schokolade Puddingpulver; 60 g Zucker

Ein köstliches Dessert gelingt Ihnen mit diesem tollen Nuss-Nougat Pudding. Ein unwiderstehliches Rezept für Ihre Gäste.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (285 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1.5	l	Milch
3	Pk	Schokolade Puddingpulver
60	g	Zucker
1	Pk	Nougat (250 g)
60	g	Haselnüsse, gehackt
1	Prise	Kakaopulver (zum Verzieren)
2	EL	Mandelblättchen (zum Verzieren)

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In eine Schüssel 200 ml Milch geben und mit einem Schneebesen das Puddingpulver glatt verrühren.
In einem beschichteten Topf die restliche Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Das Puddingpulver in die Milch einrühren und aufkochen lassen. Dabei ständig rühren.
Topf vom Ofen nehmen und zerteilte Nougatstücke im Pudding schmelzen lassen. Danach die Haselnüsse einrühren.
Pudding etwas auskühlen lassen, dabei öfters umrühren damit sich keine Haut bildet. Anschliessend den Pudding in Gläser geben und mit Mandelblättchen und Kakao dekorieren.