Vegane Mandel-Kugeln mit Datteln

Die veganen Mandel-Kugeln mit Datteln sind eine wahre kulinarische Bereicherng. Auch Nicht-Veganern wird dieses leckere, süsse Rezept gut gefallen.

Vegane Mandel-Kugeln mit Datteln Foto Shebeko / Depositphotos

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Datteln
200 g Mandeln
50 g Baumnüsse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zur Vorbereitung mahlen Sie die Mandeln und Baumnüsse und entsteinen Sie die getrockneten Datteln. Geben Sie 3 EL gemahlene Nüsse beiseite.
  2. Nun geben Sie alle Zutaten in die Küchenmaschine und mixen Sie die Masse solange, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  3. Formen Sie dann Kugeln aus dieser Masse und wälzen Sie diese in den gemahlenen Nüssen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben kann Kakaopulver und Kokosöl in die Masse gemixt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
1.033
Fett
70,80 g
Eiweiß
27,60 g
Kohlenhydrate
73,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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