Vegetarische Rezepte - Abendessen (377 Rezepte)

Meal Prep - Kokoscurry mit Süsskartoffeln und Broccoli

Meal Prep - Kokoscurry mit Süsskartoffeln und Broccoli

205 Bewertungen

Das einfache 6-Zutaten-Rezept mit Broccoli und Süsskartoffeln steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt köstlich.

Vegetarischer Eintopf

Vegetarischer Eintopf

1.589 Bewertungen

Das gesunde Eintopfrezept mit viel gesundem Gemüse passt sehr gut zu jeder Jahreszeit und wird nicht nur Vegetariern super schmecken.

Gemüse-Ei-Gratin

Gemüse-Ei-Gratin

255 Bewertungen

Ein vegetarisches Gratin an einer feinen Currysauce. Das einfache Gratin-Rezept, dass auch nicht-Vegetariern schmecken wird.

Fenchelgratin mit Kartoffeln

Fenchelgratin mit Kartoffeln

492 Bewertungen

Sättigendes Gratinrezept mit Fenchel und Kartoffeln passt als tolle Beilage zum Hauptgericht mit Fleisch oder einem grossen Salat.

Spaghetti an Zitronen-Rucolasauce

Spaghetti an Zitronen-Rucolasauce

117 Bewertungen

Dieses Rezept ist so leicht und eignet sich trotz leichter Schärfe besonders gut für heisse Sommertage.

Champignon-Zucchetti-Salat

Champignon-Zucchetti-Salat

52 Bewertungen

Bei der Zubereitung des Rezepts für Champignon-Zucchetti-Salates sollte unbedingt auf die Frische und Festigkeit der Champignons geachtet werden.

Quinoa-Tätschli

Quinoa-Tätschli

579 Bewertungen

Knusprige Quinoa-Tätschli mit Gemüse sind mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet.

Risotto-mit-Spargel

Risotto-mit-Spargel

29 Bewertungen

Das Risotto mit Spargel schmeckt cremig und leicht. Ein tolles Rezept für ein gesundes, vegetarisches Gericht.

Grüner Salat mit selbstgemachter Eierquarksauce

Grüner Salat mit selbstgemachter Eierquarksauce

178 Bewertungen

Der Geschmack des grünen Salates mit Eierquarksauce schmeckt würzig und frisch, das Rezept ist schnell zubereitet und als Beilage bestens geeignet.

Griechischer Gurkensalat

Griechischer Gurkensalat

262 Bewertungen

Eine ausgefallene und köstliche Kombination: Gurkensalat mit Feta-Käse, Dill und Pfefferminze.