Vegetarische Rezepte - Abendessen (376 Rezepte)

Bärlauch Omelette

Bärlauch Omelette

169 Bewertungen

Im Frühling freuen wir uns auf Bärlauch Omeletten. Mit diesem Rezept gelingt euch eine leichte Speise, die allen schmeckt.

Vegetarischer Eintopf

Vegetarischer Eintopf

1.589 Bewertungen

Das gesunde Eintopfrezept mit viel gesundem Gemüse passt sehr gut zu jeder Jahreszeit und wird nicht nur Vegetariern super schmecken.

Gemüse-Ei-Gratin

Gemüse-Ei-Gratin

255 Bewertungen

Ein vegetarisches Gratin an einer feinen Currysauce. Das einfache Gratin-Rezept, dass auch nicht-Vegetariern schmecken wird.

Spaghetti an Zitronen-Rucolasauce

Spaghetti an Zitronen-Rucolasauce

117 Bewertungen

Dieses Rezept ist so leicht und eignet sich trotz leichter Schärfe besonders gut für heisse Sommertage.

Champignon-Zucchetti-Salat

Champignon-Zucchetti-Salat

52 Bewertungen

Bei der Zubereitung des Rezepts für Champignon-Zucchetti-Salates sollte unbedingt auf die Frische und Festigkeit der Champignons geachtet werden.

Quinoa-Tätschli

Quinoa-Tätschli

579 Bewertungen

Knusprige Quinoa-Tätschli mit Gemüse sind mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet.

Griechischer Gurkensalat

Griechischer Gurkensalat

262 Bewertungen

Eine ausgefallene und köstliche Kombination: Gurkensalat mit Feta-Käse, Dill und Pfefferminze.

Grüner Salat mit selbstgemachter Eierquarksauce

Grüner Salat mit selbstgemachter Eierquarksauce

178 Bewertungen

Der Geschmack des grünen Salates mit Eierquarksauce schmeckt würzig und frisch, das Rezept ist schnell zubereitet und als Beilage bestens geeignet.

Risotto mit Spargel

Risotto mit Spargel

29 Bewertungen

Das Risotto mit Spargel schmeckt cremig und leicht. Ein tolles Rezept für ein gesundes, vegetarisches Gericht.

Indianersalat mit Kartoffeln

Indianersalat mit Kartoffeln

90 Bewertungen

Indianersalat mit Kartoffeln kommt im Somme bei Grillparties immer gut an. Ihre Gäste werden von dem Rezept beeindruckt sein.