Vegetarische Rezepte - Abendessen (380 Rezepte)

Vegetarischer Flammkuchen mit Gemüse

Vegetarischer Flammkuchen mit Gemüse

935 Bewertungen

Ein Flammkuchen ist in der Schweiz ein besonders beliebtes Rezept. Wir haben hier eine köstliche vegetarische Variante.

Sellerie-Rahm-Suppe

Sellerie-Rahm-Suppe

127 Bewertungen

Eine tolle und leichte Suppe, die als gesundes Vorspeisenrezept an einem gemütlichen Abend unter Freunden serviert werden kann.

Meal Prep - Gemüse auf Quinoa

Meal Prep - Gemüse auf Quinoa

231 Bewertungen

Ideal für Singles oder Jene, die jeden Tag etwas gesundes am Arbeitsplatz essen möchten. Dieses Rezept hält sich 2 Tage im Kühlschrank frisch.

Bandnüdeli mit selbstgemachter Pesto und Salatherzen

Bandnüdeli mit selbstgemachter Pesto und Salatherzen

24 Bewertungen

Das Rezept Bandnüdeli mit selbstgemachter Pesto und Salatherzen ist sehr schmackhaft gewürzt und mit frischen Zutaten zubereitet.

Avocado-Streichcrème

Avocado-Streichcrème

25 Bewertungen

Lieben Sie den speziellen, cremigen Geschmack der Avocado? Dann probieren Sie dieses Aufstrich-Rezept unbedingt auf einer knusprigen Scheibe Brot.

Gefüllte Peperonischoten mit Couscous

Gefüllte Peperonischoten mit Couscous

241 Bewertungen

Einfaches, fleischloses Rezept, wird fein abgeschmeckt zubereitet und passt als vegetarische Beilage zu einem feinen Hauptgericht.

Farbenfroher Sommersalat

Farbenfroher Sommersalat

20 Bewertungen

Lieben auch Sie den Sommer mit seiner wunderschönen Farbenpracht? Dann zaubern Sie ihn mit diesem Rezept auf Ihren Esstisch!

Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

108 Bewertungen

Ein klassisches, feines Lasagnerezept mit frischem Ricotta und Spinat, das mit köstlichem Käse überbacken ist.

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.

Einfacher Tempeh-Salat

Einfacher Tempeh-Salat

26 Bewertungen

Mit diesem Rezept erstellt ihr einen köstlichen Temeph-Salat mit Feta, Gurken, Tomaten und Peperoni.