Vegetarische Rezepte - Apero-Vorspeisen (753 Rezepte)

Stärkende Selleriesuppe mit Kräutern

9 Bewertungen

Die stärkende Selleriecremesuppe mit Kräuter-Nuss-Pilz-Topping ist eine cremige, herzhafte und zugleich leichte Suppe und gelingt mit dem Rezept leicht.

Gefüllte Champignons mit Zucchetti und Tomaten

14 Bewertungen

Das Rezept für Gefüllte Champgnions mit Zucchetti und Tomaten wird einfach zubereitet und eignet sich bestens als Beilage oder Vorspeise.

Hörnli-Blutorangen-Salat

7 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept, dass mit der Süsse der Orangen einen leichten, sommerlichen Salat ergibt und köstlich schmeckt.

Bruschetta mit Wachtelei und Gemüse

44 Bewertungen

Zum leichten Apéro schmeckt dieses Rezept wundervoll und wird mit Tomaten und Wachteleiern einfach zubereitet.

Fenchelsalat mit Käse

19 Bewertungen

Der super gesunde Salat mit gesundem Fenchel, Nüsslisalat und frischem Parmesan garniert. Das unkomplizierte Salatrezept zum Nachmachen.

Gefüllte Zucchettiblüten

41 Bewertungen

Als kleine Vorspeise ist dieses Rezept mit Zucchetiblüten ausgezeichnet geeignet und gibt zusätzlich was für das Auge her.

Bruschetta mit Spiegelei und Avocado

51 Bewertungen

Uns läuft das Wasser in Munde zusammen, bei dieser tollen Kombination.

Herbstlicher Sesam-Kürbis-Dip

24 Bewertungen

Das gesunde und herbstliche Diprezept aus gesundem Kürbis, dass würzig abgeschmeckt ist und ideal zu rohen Gemüsesticks passt.

Kefir-Minze-Dressing

22 Bewertungen

Das cremige Dressingrezept, dass mit gesundem Kefir und frischer Minze ein köstliches und leichtes Salatdressing ergibt.

Pinienkern-Basilikum-Mayonnaise

72 Bewertungen

Das cremige Mayonnaiserezept mit frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen, dass super zu Fisch passt oder auch auch als Dip serviert wird.