Vegetarische Rezepte - Apero-Vorspeisen (753 Rezepte)

Kiwi-Carpaccio mit geräuchertem Tofu

10 Bewertungen

Hier ein Rezept für ein Carpaccio mit Obst. Unser Kiwi-Carpaccio mit geräuchertem Tofu schmeckt wunderbar und kann auch als Dessert gereicht werden.

Grüner Salat mit Apfelspalten

6 Bewertungen

Unser grüner Salat mit Apfelspalten ist eine tolle Alternative, um Gäste zu begeistern. Eignet sich als Vorspeise, Beilage oder einfacher Hauptgang.

Kurkuma-Zucchetticremesuppe

15 Bewertungen

Das Kurkuma-Zucchetticremesuppen-Rezept schmeckt besonders gut und hat durch den Kurkuma eine noch intensivere Farbe.

Spinat-Burger

64 Bewertungen

Der fleischlose Burger aus Spinat, weil es nicht immer Fleisch sein muss. Das Rezept das in dieser Form auch Kindern sehr gut schmecken wird.

Gebratene Auberginen und Zucchetti mit Pistaziensauce

64 Bewertungen

Gebratene Auberginen und Zucchetti mit Pistaziensauce ist ein gesundes Rezept und kann mit oder ohne Sauce serviert werden.

Sommerkartoffelsalat

45 Bewertungen

Das Rezept für den leichten Sommerkartoffelsalat eignet sich bestens als Grillbeilage und erfrischt den Gaumen.

Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta

22 Bewertungen

Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta ist zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, aber dennoch der Mühe wert.

Spargel-Gemüsepfanne

45 Bewertungen

Diese tolle Spargel-Gemüsepfanne ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Zucchetti mit Käse-Mandel-Kruste

27 Bewertungen

Das perfekte Rezept für Zucchetti mit Käse-Mandel-Kruste steht hier. Zu frisch gebratenem oder gergrilltem Fleisch der Favorit unter den Beilagen.

Champagnersuppe

137 Bewertungen

Ein Rezept für echte Feinschmecker haben wir hier mit der Champagnersuppe. Mit Croutons auch was für das Auge.