Vegetarische Rezepte - Einfach, Gemüse (195 Rezepte)

Gemüsestrudel

130 Bewertungen

Das vegetarische Strudelrezept mit gesundem Gemüse gefüllt passt ausgezeichnet zu einer feinen Béchamelsauce als leichtes Abendessen.

Fussili mit Fenchel

54 Bewertungen

Diese leichte, vegetarische Pasta lässt sich mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereiten.

Parathas-Teigtaschen

33 Bewertungen

Knusprig und würzig schmecken diese feinen Teigtaschen aus dem fernen Osten. Probieren Sie dieses Rezept aus!

Sellerie-Oliven-Püree

20 Bewertungen

Ein simples Rezept für eine tolle Beilage: Das Sellerie-Oliven-Püree schmeckt wunderbar nach dem leckeren Gemüse und würzigen Aromen.

Knuspriger Blumenkohl aus dem Airfryer

12 Bewertungen

Wir lieben unseren knusprigen Blumenkohl aus dem Airfryer als Beilage zu Fisch, Fleisch und Geflügel. Würzig, köstlich!

Risotto mit Gemüse

57 Bewertungen

Das vegetarische Risottorezept wird mit frischem Gemüse zubereitet und toll zusammen mit einem grossen, grünen Salat serviert werden kann.

Fencheleintopf

40 Bewertungen

Dieses Winterrezept mit gesundem Fenchel, Kartoffeln und Cherry-Tomaten ist im Handumdrehen als Hauptspeise angerichtet.

Orecchiette mit Artischocken

32 Bewertungen

Suchen Sie nach einem neuen Pasta-Rezept? Probieren Sie dieses einfache und leckere Teigwaren-Rezept mit Artischocken aus.

Kichererbsen-Laibchen

145 Bewertungen

Schnell und einfach gelingen diese Kichererbsen-Laibchen, die nicht nur gesund sind, sondern vor allem schmackhaft eine Wucht!

Petersilien-Erbsen-Suppe

45 Bewertungen

Ein tolles und einfach zubereitetes Suppenrezept mit Petersilienwurzel, Gemüse und selbstgemachten Griessklösschen. Wird der ganzen Familie schmecken.