Vegetarische Rezepte - Einfach, Leichte Rezepte, Wintersalate (26 Rezepte)

Panzanella - Brotsalat

13 Bewertungen

Altes Brot muss nicht immer weggeworfen werden - das Brotsalatrezept mit frischem Gemüse kann einfach zubereitet werden.

Apfel-Kartoffel-Salat

49 Bewertungen

Das reichhaltige Kartoffelsalatrezept mit vielen, verschiedenen Zutaten, dass besonders im Sommer zum Picknick oder zum leichten Lunch passt.

Brüsseler Salat

90 Bewertungen

Ein sättigender Salat, der mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und vielen Kräutern, der sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise genossen wird.

Chinesischer Salat

19 Bewertungen

Das chinesische Salatrezept mit einem wundervollen Dressing, dass problemlos zubereitet wird und zu jeder Jahreszeit passt.

Kartoffelsalat aus der Provence

35 Bewertungen

Das etwas andere Kartoffelsalatrezept nach provenzalischer Art mit vielen Zutaten an einem leichten Dressing. Passt gut zu Sommer-Parties.

Salatgurken-Vinaigrette

13 Bewertungen

Ein einfaches und erfrischendes Vinaigretterezept, dass mit frischer Gurke und würzig abgeschmeckt toll zu verschiedenen Salaten schmeckt.

Rotweisser Rettichsalat

15 Bewertungen

Ein gesunder rotweisser Rettichsalat mit zwei verschiedenen Sorten. Das Salat-Rezept, dass super als Vorspeise passt.

Süss-Bitterer Salat mit Mascarpone Dressing

12 Bewertungen

Ein wahres Geschmackserlebnis – die süsse Komponente der Orangen und das bittere der Salatblätter machen dieses Vorspeisenrezept unvergesslich.

Randen-Tofu-Salat

8 Bewertungen

Ein gesunder, vegetarischer Salat mit Randen und Tofu an einem leichten Dressing. Das unkomplizierte Salatrezept für eine köstliche Vorspeise.

Birnen-Sellerie-Salat

12 Bewertungen

Ein sommerlicher Salat aus geräuchertem Lachs, Birnen und Sellerie an einer cremigen Frischkäsesauce. Das leichte Sommer-Salatrezept.