Vegetarische Rezepte - Gesund, Sommer, Gurken (23 Rezepte)

Remoulade selbstgemacht

1.588 Bewertungen

Diese selbstgemachte Remoulade schmeckt einfach herrlich. Von diesem Rezept werden Ihre Gäste begeistert sein.

Einfacher Gurkensalat

95 Bewertungen

Ein einfacher Gurkensalat verfeinert mit frischen Kräutern ist ein wahres Gedicht. Dieses leichte Rezept ist einfach köstlich.

Tabouleh

262 Bewertungen

Tabouleh eignet sich hervorragend als kaltes Sommergericht oder als Beilage zu Gegrilltem. Dieses Rezept ist ein beliebtes libanesisches Gericht.

Gurkengulasch mit Gnocchi

176 Bewertungen

Ein Gurkengulasch mit Gnocchi kommt ganz ohne Fleisch aus. Ein ideales Rezept für Vegetarier.

Couscoussalat

49 Bewertungen

Von diesem schnellen und einfachen Couscoussalat werden Ihre Gäste begeistert sein. Ein tolles, köstliches Rezept.

Wassermelonen-Gurken Salat

830 Bewertungen

Ein unglaublich erfrischender Sommersalat mit frischer Wassermelone, Gurke und Basilikum. Das Rezept für einen super leichten Sommersalat.

Bärlauch-Tzatziki

182 Bewertungen

Das geschmackliche Bärlauch-Tzatziki darf auf keiner Grillparty fehlen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen Rezept.

Würzig-kalte Gurkensuppe

253 Bewertungen

Die würzig-kalte Gurkensuppe bringt Erfrischung an einem schwülen Sommertag. Ein Rezept für eine leichte, lockere Beilage.

Gazpacho

92 Bewertungen

Gazpacho ist eine kalt servierte Gemüsesuppe und ist als spanischer Klassiker bekannt. Kann perfekt als Vorspeise serviert werden.

Flippige Melonen-Salsa

81 Bewertungen

Das perfekte, erfrischende Rezept für den Sommer. Die flippige Melonen-Salsa mit Gurken und Peperoni, ganz leicht gemacht.