Bärlauch-Tzatziki

Das geschmackliche Bärlauch-Tzatziki darf auf keiner Grillparty fehlen. Verwöhnen Sie Ihe Gäste mit diesem einfachen Rezept.

Bärlauch-Tzatziki

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Zubereitung

  1. Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln.
  2. Bärlauch und Knoblauch hacken und in einer Schüssel mit den Gurkenscheiben vermengen.
  3. Sauerrahm, Öl und Essig über die Gurken leeren, zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.

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