Einfacher Gurkensalat

Ein einfacher Gurkensalat verfeinert mit frischen Kräutern ist ein wahres Gedicht. Dieses leichte Rezept ist einfach köstlich.

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Einfacher Gurkensalat
70 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

1 zw Dill, fein geschnitten
6 EL Milch
1 Prise Pfeffer
2 Stk Salatgurke (gross)
1 Msp Salz
0.5 Bch Sauerrahm
1 Prise Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für diesen einfachen Gurkensalat zuerst Gurken waschen, Stielansätze abschneiden und in Scheiben hobeln.
  2. In einer Salatschüssel Sauerrahm, Milch, Salz, Pfeffer, Zucker und Dill verrühren und mit den Gurkenscheiben gut vermengen.
  3. Salat für ca. 1 Stunde durchziehen lassen und anschliessend servieren.

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