Vegetarische Rezepte - Gurken, Salat, Sommer (24 Rezepte)

Griechischer Salat

Griechischer Salat

7.219 Bewertungen

Ein griechischer Salat ist ideal um im Sommer eine warme Hauptmahlzeit zu ersetzen. Das Rezept wird aber auch gerne als Beilage angeboten.

Quinoa Salat

Quinoa Salat

8.029 Bewertungen

Ein tolles Rezept! Der köstliche Quinoa Salat schmeckt erfrischend leicht, würzig und ist zudem sehr gesund!

Zaziki

Zaziki

491 Bewertungen

Selbstgemachtes Zaziki schmeckt einfach herrlich. Mit diesem leichten Rezept gelingt es Ihnen ganz sicher.

Einfacher Gurkensalat

Einfacher Gurkensalat

95 Bewertungen

Ein einfacher Gurkensalat verfeinert mit frischen Kräutern ist ein wahres Gedicht. Dieses leichte Rezept ist einfach köstlich.

Erfrischender Sommersalat

Erfrischender Sommersalat

1.935 Bewertungen

Ein erfrischender Sommersalat ist eine leichte Mahlzeit für heisse Tage. Dieses Rezept ist einfach zubereitet und schmeckt sehr frisch.

Bulgursalat

Bulgursalat

378 Bewertungen

Bulgursalat schmeckt leicht, frisch und einfach köstlich. Dieses tolle Rezept ist sehr zu empfehlen.

Tabouleh

Tabouleh

262 Bewertungen

Tabouleh eignet sich hervorragend als kaltes Sommergericht oder als Beilage zu Gegrilltem. Dieses Rezept ist ein beliebtes libanesisches Gericht.

Couscoussalat

Couscoussalat

49 Bewertungen

Von diesem schnellen und einfachen Couscoussalat werden Ihre Gäste begeistert sein. Ein tolles, köstliches Rezept.

Wassermelonen-Gurken Salat

Wassermelonen-Gurken Salat

830 Bewertungen

Ein unglaublich erfrischender Sommersalat mit frischer Wassermelone, Gurke und Basilikum. Das Rezept für einen super leichten Sommersalat.

Basilikum-Tomaten-Couscous-Salat

Basilikum-Tomaten-Couscous-Salat

281 Bewertungen

Ein leichtes und gesundes Rezept, dass mit orientalischem Couscous, frischem Basilikum und Cherry-Tomaten einen tollen Sommersalat ergibt.