Vegetarische Rezepte - Kürbis (95 Rezepte)

Kürbis-Wellington

114 Bewertungen

Eine feine Alternative zum Filet Wellington bietet diese Variante mit Kürbis.

Kürbisrisotto mit Gorgonzola

60 Bewertungen

Das herrliche, herbstliche Risotto wird mit Kürbis verfeinert und kann als Hauptspeisenrezept auch Gästen ausgezeichnet serviert werden.

Einfaches Kürbis-Püree

23 Bewertungen

Eine leckere Herbstbeilage stellt dieses umwerfende Kürbis-Püree dar. Auch optisch überzeugt die leuchtend orange Farbe unser Auge.

Kürbis-Kartoffel-Püree

36 Bewertungen

Dieses leckere Kürbis-Kartoffel-Püree ist eine leichte, gesunde Beilage.

Junger Kürbis an Kokossauce

19 Bewertungen

Ein köstliches, asiatisches Beilagen Rezept, dass perfekt als Herbstgericht zu frischen Thai-Nudeln oder einem saftigen Stück Fleisch passt.

Süsse Kürbispfannkuchen

100 Bewertungen

Ein feines Herbstrezept: Die süssen Kürbispfannkuchen schmecken garantiert der ganzen Familie.

Kürbis-Kartoffel-Salat

42 Bewertungen

Das herbstliche Kartoffelsalatrezept mit frischem Kürbis ist würzig abgeschmeckt und sättigt. Passt ausgezeichnet zum leichten Zmittag.

Quiche Lorraine mit Kürbis und Feta

10 Bewertungen

Ein Herbstrezept für kühle Tage. Probiert unsere köstliche Quiche Lorraine mit Kürbis und Feta.

One Pot - Spaghetti mit Kürbis

65 Bewertungen

Das schnelle Spaghettirezept mit Kürbis wird hier in einem Topf problemlos zubereitet und ergibt ein komplettes Gericht für die ganze Familie.

Kürbiscurry-Dip

19 Bewertungen

Ein Kürbiscurry-Dip eignet sich hervorragend zu rohem Gemüse als Apéritiv. Ein Rezept, an dem Gross und Klein Freude haben wird.