Vegetarische Rezepte - Saucen & Dips (269 Rezepte)

Kalte Baumnusssauce

Kalte Baumnusssauce

19 Bewertungen

Diese köstliche kalte Baumnusssauce passt super zu Gemüse und Nudeln. Ein Rezept, das postitiv zu überraschen vermag!

Gorgonzola-Rucola-Aufstrich

Gorgonzola-Rucola-Aufstrich

10 Bewertungen

Das cremige Aufstrichrezept mit würzigem Gorgonzola, Apfel und frischem Rucola, dass zu frischem Ciabatta oder Nussbrot passt.

Scharfes Zitronenöl

Scharfes Zitronenöl

11 Bewertungen

Das Rezept für scharfes Zitronenöl kann für viele Rezepte verwendet werden, um dem Geschmack eine spezielle Note zu verleihen.

Randen-Kaviar

Randen-Kaviar

38 Bewertungen

Der Randen-Kaviar - auch falscher Kaviar genannt - ist ein feiner Brotaufstrich, der sich auch als Genuss bei einem Festessen eignet.

Gemüseboullion

Gemüseboullion

18 Bewertungen

Selbst gemachte Gemüseboullion ist immer am besten und kann ohne grossen Aufwand einfach mit frischem Gemüse, wie in diesem Rezept, zubereitet werden.

Labneh mit Pistazien

Labneh mit Pistazien

16 Bewertungen

Der Joghurtdip gilt als eines der besten Aperó-Rezepte in der libanesischen Küche und wird gerne zu Hummus, Tabouleh oder Babyganoush gereicht.

Limettenöl mit Salbei

Limettenöl mit Salbei

184 Bewertungen

Einige Tropfen davon auf Fisch, Fleisch, Gemüse, Grill-, Pastagerichte, Pizza oder Salate geben.

Perlpilz-Pastasauce

Perlpilz-Pastasauce

10 Bewertungen

Hier ein einfaches Rezept für eine Pastasauce mit Perlpilzen.

Peperoni-Orangen-Dressing

Peperoni-Orangen-Dressing

14 Bewertungen

Ein leichtes und fruchtiges Dressingrezept mit Peperoni und Orangen, dass super zu einem grünen Salat passt.

Tomatensauce mit Bärlauchblätter

Tomatensauce mit Bärlauchblätter

30 Bewertungen

Ein tolles Saucenrezept das vielseitig kombinierbar ist. Mit Bärlauch verfeinert ist dies das ideale Frühlingsrezept.