Weihnachtsbaum am Stiel

Zubereitung

1. Zuerst die Schoggi in Stücke brechen und über dem Wasserbad schmelzen lassen - zwischendurch umrühren.
2. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitzen einheizen.
3. Nun Eier und Zucker zugeben und eine Minute weiterhin rühren.
4. Jetzt in eine Schüssel die Schoggimischung mit den Gewürzen, Apfelmus, Joghurt, Mehl, Natron und dem Backpulver vermischen und mit einem Handrührgerät kurz mixxen, sodass eine homogene Masse entsteht.
5. Ein Backblech (25x30 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse einstreichen. Das Ganze für 20 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene backen.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
7. Sobald der Kuchen ausgekühlt ist, mit einem scharfen Messer diesen in Dreiecke schneiden - es sollten 16 Stück werden.
8. Mit der Lebensmittelfarbe nun die Dreiecke wie einen Weihnachtsbaum verzieren. Die Zuckerperlen ebenfalls nutzen.
9. Das Ganze trocknen und danach jeden Weihnachtsbaum von unten auf einen Eisstiel stecken.