Westfälisches Quarkdessert

Name: Westfälisches Quarkdessert
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 530 g Magerquark; 120 g Pumpernickel; 150 ml Rahm; 50 ml Rum; 250 g Sauerkirschen; 2 EL Vanillezucker; 100 g Zucker

Ein süsses, traditionelles Dessertrezept aus Deutschland, dass mit einem Schuss Rum nur für Erwachsene gedacht ist und himmlisch schmeckt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

530	g	Magerquark
100	g	Zucker
2	EL	Vanillezucker
150	ml	Rahm
120	g	Pumpernickel
50	ml	Rum
250	g	Sauerkirschen

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den cremigen Quark mit Vanillezucker, Zucker und Rahm in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren.
Den gesunden Pumpernickel in einem Schälchen zerbröseln und mit Rum übergiessen, und für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und abwechselnd mit dem Quark und Pumpernickel schichtweise in Dessertgläser füllen, bis alles aufgebraucht ist. Bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.