Quarkkuchen mit Stevia

Zutaten für 10 Portionen
250 | g | Frischkäse |
---|---|---|
1 | kg | Magerquark |
6 | Stk | Eier |
12 | EL | Mehl |
1 | Pk | Backpulver |
6 | TL | Stevia (flüssig) |
7 | cl | Rum |
Kategorien
Zeit
85 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Eier mit Süßstoff schaumig rühren. Danach Rum, Frischkäse und Quark untermischen.
- Mehl mit Backpulver mischen und in die Masse einrühren.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. In den Backofen bei 160 Grad etwa 70 Minuten backen.
- Erst am nächsten Tag anschneiden.
User Kommentare