Apfel-Pfannkuchen mit Stevia

Als Dessert oder Zwischenmahlzeit sind diese herrlichen Apfel-Pfannkuchen mit Stevia unwiderstehlich. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Apfel-Pfannkuchen mit Stevia
40 Minuten

Bewertung: Ø 3,8 (59 Stimmen)

Zubereitung

  1. Für Apfelpfannkuchen mit Stevia Mehl, Eier, Zitronensaft, Stevia und Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  2. Äpfel schälen, entkernen, klein würfelig schneiden und unter den Teig rühren.
  3. Danach Pfannkuchen mit wenig Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten hellbraun backen.
  4. Die fertigen Apfel-Pfannkuchen schmecken mit Konfitüre, gedünsteten Äpfeln, Nutella oder auch pur sehr köstlich.

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