Apfel-Omelette mit Stevia

Name: Apfel-Omelette mit Stevia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Stk Äpfel; 100 g Butter; 3 Stk Eier; 200 g Mehl; 0.5 l Milch; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 1 Prise Stevia

Als Dessert oder kleine Zwischenmahlzeit ist die köstliche Apfel-Omelette mit Stevia einfach unwiderstehlich. Überzeugen Sie sich von diesem Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (309 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Mehl
0.5	l	Milch
1	Prise	Salz
3	Stk	Eier
1	Prise	Stevia
2	EL	Sauerrahm
5	Stk	Äpfel
100	g	Butter

Kategorien

Stevia Rezepte Kalorienarme Rezepte Omas Küche Herbst Rezepte Leichte Rezepte Frühlingsrezepte Grundrezepte Dessert Rezepte Obst Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Süssspeisen Rezepte Apfel Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kinderrezepte Omelette Rezepte Abendessen Rezepte Ei Rezepte Gesunde Kinderrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren, salzen und die Eier einrühren. Sauerrahm und Stevia gut untermischen.
Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
In eine Pfanne etwas Butter geben, die Apfelscheiben darin verteilen und mit einer dünnen, gleichmäßigen Teigschicht bedecken. Auf beiden Seiten hellbraun backen. Nach Belieben mit Vanilleglace servieren.