Vollkorn-Dinkelgriessbrei mit Stevia

Dieses tolle Vollkorn-Dinkelgriessbrei mit Stevia Rezept ist perfekt für Diabetiker geeignet. Viel Genuss mit wenig Kalorien.

Vollkorn-Dinkelgriessbrei mit Stevia
10 Minuten

Bewertung: Ø 3,7 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
60 g Griess (Vollkorn-Dinkelgriess)
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
450 ml Sojamilch
1 Spr Stevia (flüssig)
250 ml Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Sojamilch in einem Topf erwärmen. Unter ständigem Rühren Salz und Griess mit einem Schneebesen dazumischen. Je nach Belieben mit Stevia süssen.
  2. Den Griessbrei auf kleiner Flamme etwa 5 Minuten nur leicht köcheln lassen, dabei aber ständig rühren.
  3. Wenn der Brei langsam dicker wird von der Herdplatte nehmen. Den Griessbrei nach Belieben mit Kakaopulver bestreuen und mit Obst servieren.

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