Ananastorte

Name: Ananastorte
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Dose Ananasringe (gross); 150 g Butter; 1 Stk Ei; 1 Stk fertiger Biskuitböden (Obsttorenboden); 7 Stk Kirschen, frisch (nach Bedarf); 1 Pk Puddingpulver, Vanillegeschmack; 2 EL Rum; 100 g Zucker

Dieses Rezept für Ananastorte wird für Urlaubsstimmung in den eigenen vier Wänden und für einen fruchtigen Genuss sorgen.

Foto rojoimages/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (264 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Dose	Ananasringe (gross)
150	g	Butter
1	Pk	Puddingpulver, Vanillegeschmack
100	g	Zucker
1	Stk	Ei
1	Stk	fertiger Biskuitböden (Obsttorenboden)
2	EL	Rum
7	Stk	Kirschen, frisch (nach Bedarf)

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ananas aus der Dose in ein Sieb schütten und abtropfen lassen, dabei den Ananassaft auffangen.
Pudding mit dem Ananassaft nach Packungsanleitung zubereiten (sollte der Ananassaft nicht reichen einfach mit Wasser auf die entsprechende Menge an Flüssigkeit auffüllen). Pudding auskühlen lassen.
Butter mit Zucker schaumig schlagen, Ei unterrühren und den Pudding löffelweise zufügen.
Um den Biskuitboden einen Springformring legen und den Boden mit Puddingcreme bestreichen. Den Rum über die Puddingcreme gleichmässig giessen und die Ananasringe darauf verteilen und die Ananasringe leicht eindrücken. Die kernlosen Kirschen in die Mitte der Ringe drücken.
Torte für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und anschliessend servieren.