Barbecuesauce mit Stevia

Name: Barbecuesauce mit Stevia
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 5 EL Balsamicoessig; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Öl; 500 g passierte Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Raucharoma; 1 Prise Salz; 1 EL Senfkörner; 10 Tr Stevia; 150 g Tomatenmark; 1.5 Stk Zwiebel

Bei der nächsten Grillparty müssen Dank diesem Rezept selbst Diabetiker nicht mehr auf leckere Saucen wie die Barbecuesauce mit Stevia verzichten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1.5	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
10	Tr	Stevia
1	EL	Senfkörner
150	g	Tomatenmark
500	g	passierte Tomaten
5	EL	Balsamicoessig
1	TL	Raucharoma
1	EL	Öl

Kategorien

Stevia Rezepte Kalorienarme Rezepte Diabetiker Rezepte Tomaten Rezepte Grundrezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Saucen und Dip Rezepte Schnelle Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Erdnussöl andünsten. Gepressten Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
Passierte Tomaten, Tomatenmark, zerstoßene Senfkörner und Balsamicoessig hinzufügen.
Stevia, Salz, Pfeffer und Raucharoma hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Die Sauce vom Herd nehmen, mit dem Pürierstab durchpürieren und abkühlen lassen. Noch einmal abschmecken- fertig.