Birnen-Kompott
Das süsse Kompott mit frischen Birnen wird schnell zubereitet und passt sehr gut als Beilagenrezept zum Dessert.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,5 (37 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Birnen zuerst halbieren, schälen und klein würfeln.
- Unterdessen 250 ml Wasser mit der Zimtstange, Zucker, Vanillezucker und Nelken in einem Topf langsam aufkochen lassen.
- Dann die Birnenwürfel dazugeben, nochmals aufkochen lassen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung etwas eindeckt.
- Zum Abschluss das Birnen Kompott mit dem Zitronensaft abschmecken und das Kompott kalt stellen.
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