Chia Rüeblisalat im Glas

Das Rezept für einen feinen Chia Rüeblisalat im Glas wird schnell und einfach zubereitet, ist sehr nährstoffreich und schmeckt sehr fein!

Chia Rüeblisalat im Glas

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50 g Cashews
1 EL Chia Samen
1 Schuss Currypulver
1 Bch Joghurt Nature klein
1 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Pfeffer aus der Mühle
2 Stk Rüebli gross
1 Prise Salz
1 Prise Steviapulver
6 EL Wasser warm
1 Spr Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Chiasamen werden mit dem Wasser vermischt und ca. 10 Minuten eingeweicht. Wenn nötig, wird noch ca. 1 EL Wasser nachgeleert, bis sich ein Gel gebildet hat.
  2. Die Rüebli werden geschält, fein geraspelt und danach zwei Gläser verteilt. Danach wird das Chiagel mit Naturjoghurt, Salz, Pfeffer, Curry, Stevia und Zitronensaft vermischt. Der Knoblauch wird geschält, gepresst und ins Joghurt hineingemischt. Danach wird das Dressing über die Rüebli in den Gläsern verteilt.
  3. Die Cashews werden grob gehackt und in einer beschichteten Pfanne fettfrei unter ständigem Rühren kurz angeröstet. Anschliessend werden die Cashews über den Chia Rüeblisalat gegeben und gleich serviert.

ÄHNLICHE REZEPTE

Lavendel-Honig Chia Pudding

Lavendel-Honig Chia Pudding

Die Süsse des Honigs ist eine perfekte Kombination zum Lavendel und bewirkt noch ein Plus zum ohnehin schon sehr gesunden Chia Samen.

Safran-Chia Gel

Safran-Chia Gel

Das Safran Chia Gel wird mit frischer Mandelmilch zubereitet und mit Honig verfeinert. Ein gesundes Rezept für alle, die auf die Ernährung achten.

Porridge mit Mandeln und Chia Samen

Porridge mit Mandeln und Chia Samen

Das Frühstück Rezept für ein feines Porridge mit Mandeln und Chia Samen wird einfach zubereitet, schmeckt sehr fein und ist sehr nährstoffreich.

Fruchtige Kürbissuppe mit Chia Samen

Fruchtige Kürbissuppe mit Chia Samen

Das feine Rezept für eine fruchtige Kürbissuppe mit Chia Samen ist sehr nährstoffreich, gesund und wird leicht zubereitet, einfach ausprobieren!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL