Cola-BBQ-Sauce
Ein Saucenrezept, dass als würzige BBQ Sauce mit süsser Coca-Cola eine spezielle Beilage zu saftigen Rippchen ergibt und ausprobiert werden muss.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,7 (147 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 80 |
ml |
Apfelessig
|
| 1 |
TL |
Chilipulver
|
| 320 |
ml |
Coca-Cola
|
| 130 |
g |
Ketchup
|
| 40 |
g |
Worcestersauce
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frische Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebeln mit dem Ketchup, Cola, Apfelessig, Chilipulver und Worcestersauce in einen Topf geben. Das Ganze für ca. 30 Minuten bei niedriger Hitze langsam, dickflüssig einköcheln lassen.
- Die fertige Sauce kann anschliessend noch warm umgehend serviert werden.
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