Energie Salatdressing Wildkräuter

Name: Energie Salatdressing Wildkräuter
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 15 g Bärlauch; 15 g Blüten (Thymianblüte, Gänseblümchen oder Veilchen); 10 g Hirtentäschelblätter; 1 Stk Knoblauchzehe; 15 g Löwenzahn; 4 EL Olivenöl Extra Vergine; 1 TL Salz fein; 100 ml Wasser warm; 15 g Wiesenkerbel; 1 Stk Zitrone

Das feine Rohkost Rezept für ein Energie Salatdressing ist sehr vitalstoffreich, verstärkt unser Immunsystem und tragt zur Blutreinigung bei.

Foto ileishanna/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (51 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zitrone
100	ml	Wasser warm
4	EL	Olivenöl Extra Vergine
1	Stk	Knoblauchzehe
15	g	Löwenzahn
15	g	Wiesenkerbel
15	g	Blüten (Thymianblüte, Gänseblümchen oder Veilchen)
15	g	Bärlauch
1	TL	Salz fein
10	g	Hirtentäschelblätter

Kategorien

Rohkost Rezepte Picknick Rezepte Diät Rezepte Frühlingsrezepte Vegane Rezepte Salat Rezepte Gesunde Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kinderrezepte Dinner for Two Rezepte Salatsaucen - Salatdressing Naturrezepte Kerbel Rezepte

Zeit

8 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Der Saft der Zitrone wird herausgepresst. Der Knoblauch wird geschält und klein geschnitten.
Löwenzahn, Wiesenkerbel, Hirtentäschel und Bärlauch werden gewaschen und klein geschnitten, anschliessend mit dem Zitronensaft, Wasser, Öl und Knoblauch gut vermischt und mit Salz abgeschmeckt.
Blüten werden gewaschen und in ganzen Stücken mit dem Dressing vermischt.