Englisches Currypulver
Zutaten für 2 Portionen
| 6 | g | Kurkuma, gemahlen |
|---|---|---|
| 4 | g | Koriander |
| 3 | g | Bockshornklee |
| 3 | g | Ingwer gemahlen |
| 3 | g | Fenchel |
| 2 | g | Senfkörner, gelb |
| 2 | g | Kumin gemahlen |
| 2 | g | Piment |
| 2 | g | Chilipulver |
| 1 | g | Pepperonipulver, edelsüss |
| 1 | g | Pfeffer |
| 1 | g | Muskat |
| 1 | g | Zimt, gemahlen |
| 1 | g | Zwiebelpulver |
Zeit
5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Gewürze müssen fein gemahlen werden (mit einer Mühle) und das fein pulverisierte in Gewürzgläser füllen.
Nährwert pro Portion
28
1,00 g
0,74 g
3,80 g
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