Erdbeercreme
Die süße und fruchtige Erdbeercreme schmeckt einfach himmlisch. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Dessert.
Bewertung: Ø 3,5 (28 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für diese süße Erdbeercreme zuerst die Erdbeeren putzen, waschen, mit Zucker und Joghurt in einer Schüssel pürieren.
- Gelatineblätter in kaltem Wasser für 10 Minuten einweichen, ausdrücken und im Wasserbad schmelzen lassen.
- Etwas von dem Erdbeerpüree in die geschmolzene Gelatine einrühren. Danach die Gelatine in die Creme rühren.
- Geschlagenen Schlagrahm unter die Creme mischen und dann in vorbereitete Gläser füllen. Creme für etwa 3 Stunden kalt stellen.
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