Erdnuss-Pancakes

Name: Erdnuss-Pancakes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 5 EL Erdnusscreme; 150 g Mehl; 150 ml Milch; 2 EL Öl; 5 EL Zucker

Die Erdnuss Pancakes schmecken Gross und Klein und sind mit diesem Rezept leicht zubereitet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	ml	Milch
5	EL	Erdnusscreme
150	g	Mehl
5	EL	Zucker
1	Pk	Backpulver
4	Stk	Eier
2	EL	Öl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch in einem Topf erhitzen und die Erdnusscreme einrühren und unter Rühren abkühlen lassen.
Als nächstes das Mehl mit Backpulver, Zucker und Eier vermischen und unter die Milchmischung geben. Die Mischung für ca. 15 Minuten ruhen lassen.
Anschliessend das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes beidseitig goldbraun backen.