Espresso Panna Cotta

Eine cremige, leichte Panna Cotta mit einem Schuss Espresso und Sambuca. Das Panna Cotta-Rezept, dass nur für Erwachsene gedacht ist.

Espresso Panna Cotta

Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)

Zubereitung

  1. Den Espresso mit dem cremigen Rahm und Vanillezucker in einen Topf geben, und langsam unter Rühren zum Kochen bringen. Für weitere 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Unterdessen die Gelatine in einem Schälchen mit kaltem Wasser für ca. 10 Minuten einweichen lassen. Den Topf kurz vom Herd nehmen und die Gelatine abtropfen lassen und nacheinander in den Rahm rühren. Dann den Sambuca unterrühren. Die Creme anschliessend in 4 Soufléeförmchen füllenund für mindestens 5 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen damit die Creme fest wird.
  3. Nach der Kühlzeit die frischen Kirschen waschen, halbieren, entsteinen und klein schneiden. Den Puderzucker in einer Pfanne langsam schmelzen lassen, dann die Kirschen dazugeben. Bei niedriger Hitze für ca. 10 Minuten unter Rühren andünsten und danach abkühlen lassen.
  4. Die Panna Cotta Förmchen auf Tellern anrichten und mit jeweils einem Klecks der Kirschsauce servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Feine Panna Cotta

Feine Panna Cotta

Feine Panna Cotta wird mit frischen Früchten oder Kompott auf einem Dessertteller arrangiert ist ein Rezept mit Suchtgefahr.

Mokka-Panna-Cotta

Mokka-Panna-Cotta

Erleben Sie die herrliche Süsse dieses Rezeptes und geniessen Sie die cremige Mokka-Panna-Cotta als schmackhafte Nachspeise.

Panna Cotta mit Baileys

Panna Cotta mit Baileys

Eine beschwipste Panna Cotta mit cremigem Baileys verfeinert. Das Dessert-Rezept für einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Panna Cotta mit Halbrahm

Panna Cotta mit Halbrahm

Dieses süsse Panna Cotta-Rezept schmeckt unglabulich lecker und wird weniger sündhaft mit leichtem Halbrahm zubereitet.

Panna Cotta ohne Gelatine

Panna Cotta ohne Gelatine

Das köstliche Panna Cotta-Rezept ohne Gelatine wird mit Agar-Agar zubereitet und schmeckte genauso köstlich wie das Original.

Veganes Panna Cotta

Veganes Panna Cotta

Das vegane Dessertrezept wird ohne tierische Produkte zubereitet und wird auch nicht-Veganern ausgezeichnet schmecken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE